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30日間カレーのみを食べるバカの記録。
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■ 78食目 ナンと色々カレー 1/20夕食
 今日の夕飯カレーは、これまで食べたカレーのおさらいと、手作りナン。ナンの作り方はコチラ。簡単そうです。


って事で早速作り始めましたが、いきなり材料が無い。

買っておけよ・・・・_| ̄|○

 レシピには強力粉を使えと書いてありますが(おそらくコシが出る)、薄力粉しかありません。それから、あると思ってたベーキングパウダーもドライイーストもありません。どうやら、引っ越した時に捨ててしまったようです。

 仕方ないので、シードルを作る時に使ったビンの底に溜まってたワイン酵母を使いました。まぁ、イーストだから同じだろうと。で、他のレシピはほぼ踏襲。

生地をこねて寝かして焼いて、調理開始から1時間半後やっと完成。出来たのがコチラ。

c0017941_22355527.jpg

 一見美味しそうですが、これが、

マズイ!!(w。

 大失敗でした。粉の違いか、なんだかボソボソ。発酵もやっぱ上手くいかなかったみたいでモッサリした食感。出来損ないのパンかクッキーみたいな感じです。もう、ジャンタルマンタルで今日食べたナンとは完全な別物。

申し訳なくて、ナンと名乗るのもはばかられます。

ま、まぁ、最初から上手くはいかないですよ!人間、何事も失敗から学ぶ訳ですよ!ほら、セックスだって最初はみんなへたくそじゃないですか!!それと一緒ですよ!<一緒か?

 ってことで、次は上手く作るぞ!と、思ったけど多分この企画では作らんだろうなーって感じの今回のカレー生活でした。あ、カレーは美味しかったですよ。カニ缶カレーが最高です。

c0017941_22361454.jpg

残り12食。明日で一桁になります!
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by keiziweb | 2005-01-20 22:36 | カレー食べたよ。
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