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30日間カレーのみを食べるバカの記録。
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2005年 01月 07日 ( 3 )
39食目 七草カレー 1/7夕食
 今日は1月7日ですから、やっぱり七草ですよ。まぁ、「やっぱり」なんて書いてますが、スーパーに行って初めて気が付いたんですけどね。

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で、まぁ素材を生かしてこんな感じで煮込んでみました。葉物は煮込むと色が悪くなるので、とりあえずカブとダイコンだけ。

丁度ご飯も無かったので、炊いてる間の30分煮込んで煮込んで出来たのが、コチラ。
c0017941_22125450.jpg


「うわぁ・・・」とか言うな。不味そうとか言うな。

 いやー、カブとダイコンが美味い!じわっと染みだしてくるカブ汁とダイコン汁が美味しいんですよ。これでスープがカツオ出汁だったら最高だったのに。

 ちなみにカレーは、ここんとこ処理出来なくて少しずつ溜まってたカレーをブレンドしました。ベースは昨日のレッドカレーで、4種類のカレーが混ざった事で生まれた深い味が非常に美味しかったんですが、

もう二度と作れませんね。

って事で、残り51食。明日は横濱に行きます。
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by keiziweb | 2005-01-07 22:13 | カレー食べたよ。
38食目 シディーク「チキンカレー」 1/7昼食
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 今日のお昼は、日本橋水天宮のすぐ近くにあるインド・パキスタン料理のシディークです。インドとパキスタンは戦争しそうな勢いなのに日本に来たら一緒くたです。いいんでしょうか?

 注文したのはチキンカレーのナン付き900円。厨房からナンを伸ばすパンパンという音が聞こえてその後、ナンが焼ける香ばしい匂いがして来ます。そんな待ち時間が10分ほど。出てきたのがコチラ。

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 大きいナンは香ばしく焼けていて、ほのかに香るバター(ギー?)が食欲をそそります。ナンをちぎってカレーを付けて一口。

ウマイ!!

 だれだ、スーパーで売ってるナンでも十分美味しいと言ったのは!!(僕です)

ええぃ!あるじを出せぃ!!

完璧です。ナンです。ナンだけでも食べられます。美味しい。

 チキンカレーのチキンも柔らかくてインドカレーとマッチしていました。大満足のチキンカレー。でも僕が作ったカレーも結構良い線いってるじゃん、とか思いました。スパイスの使い方は完敗ですけど。そりゃあ、もう。

残り52食。シディークのカレーなら毎日食べられるなぁ。
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by keiziweb | 2005-01-07 17:56 | カレー食べたよ。
37食目 レッドカレー+ソーセージ 1/7朝食
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 すみません、昨日の晩の残りです。僕も色んなカレーを食べたいところなんですが、TVと違って食べきらないと次にいけないので許してください。

でも、朝からレッドカレーってのもそれはそれで辛いの。

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 ちょっと具を変えるかーって事でソーセージを投入。いやー、美味いっすねソーセージ。ハンバーグも好きですがソーセージも好きです。大好きです。

 改めて食べて思ったんですが、やっぱタイカレーにタマネギは合いませんね。タマネギの甘みとココナッツミルクの甘みがぶつかって気味悪い味になってしまいました。反省。

って事で、お昼食べてきます。残り53食。明日はあそこへ行くのよ、あそこへね。ふふっ。
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by keiziweb | 2005-01-07 12:39 | カレー食べたよ。